EVROPSKÁ VÍNA V PODMÍNKÁCH ČESKÉ GASTRONOMIE-VÍNA NĚMECKA

Vyprodáno VYPRODÁNO

Nejpřehlednější vypracovaní problematiky německých vín na českém trhu.

Včetně etiket, popisu jednotlivých podoblastí a vyhlášených oblastí ve vinařském Německu, výslovností a testu znalostí o vinařství této mimořádně významné vinohradnické země produkující především bílá vína.

Kniha byla ohodnocena jako nejpřehlednější a nejlépe zpracovaná publikace o německém vinařství, která byla v České republice dosud vydána-Joachim Binz Prowine Dusseldorf

Její autor Petr Doležal patří mezi přední znalce této problematiky a vyučuje externě na školách gastronomického směru.

Informace o knize

Stránky: 154

Rozměr: 14x21 cm

Obal: brožovaný

Ilustrace: černobílé fotografie, perokresby

Ukázka z knihy: ne

E-kniha: ne

Audiokniha:ne


300,00 Kč
Please select variants first