Knihy Petra Doležala : 

Tištěná verze 

Elektronické knihy 

Audioknihy

Jazykové mutace:

Anglický jazyk 

Německý jazyk  

Italský jazyk

knihy petra doležala 

Milí knihomolové, badatelé, tuláci ve snech, spiritisté, věční snílci, samotáři a lovci naděje. Vítejte na těchto stránkách. Jsou přístavem všem kteří odmítají žít ve světě, kde vítězí pouze silní na úkor básníků, strádajících hladem a žízní pro věčnost.


LITERÁRNÍ KALENDÁŘ 2020

29.září

Nikolaj Ostrovskij


Dnes si připomínáme 116 let od narození ruského spisovatele ukrajinského původu. Čelního představitele socialistického realismu, který se proslavil v bouřlivých a porevolučních letech románem Jak se kalila ocel(jednalo se více méně o autobiografický román a autor v osudech Pavky Korčagina popisuje své vlastní zážitky a zkušenosti s velkou ruskou revolucí). I když je Ostrovskému vyčítána přílišná horlivost a oddanost k Stalinskému režimu, ve světě evropské literatury se jedná nejenom o významný mezník a posun ve směřování nastupující generace sovětských spisovatelů, ale též nepochybně socialistický realismus nastartoval i další literární změny  nejenom v evropské, ale také celosvětové literatuře. 

Ostrovskij zemřel velmi mlád a je známo, že psaní se počal věnovat až po svém oslepnutí. V literárním odkazu nalezneme necelou desítku románů výrazně ovlivněných revolučním děním v Rusku.

Z díla :

Jak se kalila ocel 

Bouří zrození

Včera jsme zahájili práci na nových www. stránkách které budeme věnovat našemu Vinohradu ve Smrkovém Týnci. Jejich uživatelé se budou moci seznámit s nabídkou všech akcí zde konaných, dozví se o aktuálním dění a v E-shopu si budou moci vybrat ze široké nabídky našich vlastních výrobků. 



Dnešní novinky 

Milí čtenáři  a  posluchači mých knih. 

Jako vždy se můžete osvěžit kouskem poezie života, pramenící, z moudrého vnímání přírody kolem nás. Dnes činím vyjímku a nakousnu politické téma, myslím tím včerejší debatu  šéfů politických stran. Nejsmutněji ze všech působil Babiš a bylo mi ho tak nějak, líto. Nic víc, nic méně.

Na bilanci letošního roku je ještě příliš brzy. Sběr hroznů vrcholí a i když se na jejich kvalitě a množství podepsal deštivý květen a začátek června, hrozny velkého S dosahují vysoké cukernatosti.Než se však mošt, z nich získaný, promění v lahodné víno čeká jej dlouhé zrání a pomalé prokvašování


Nejrozsáhlejší a nejpřehlednější audioknižní putování po vinařské Francii.

Kouzelná loď Petra Doležala právě vyplouvá...

Všichni obdivovatelé vína by měli zbystřit pozornost. Právě nyní se mohou připojit ke společné výpravě Petra Doležala po chodnících a stezkách vinařské Evropy. Její první zastávkou je země nad jiné vínům zaslíbená a tou je samozřejmě Francie. Petr Doležal je autorem textů a zároveň i průvodcem. Snaží se přiblížit vinařskou Francii a její vína představit široké veřejnosti v doposud nevídaném rozsahu. Využívá své bohaté zkušenosti v oboru a také hojné pedagogické zkušenosti, aby se vyvaroval strohému čtení nepochopitelných termínů a těžko zapamatovatelných názvů. Na závěr každého dílu, který je věnován jedné z vyhlášených oblastí Francie, čeká posluchače test k ověření jeho vědomostí, za který mohou ti nejpilnější posluchači získat, na závěr edice, diplom z Akademie sommelierů.





V první části 

edice, Vinařskou Francii s Petrem Doležalem, se seznámíme s vinařstvím a s víny Alsaska. Nahlédneme do historie tohoto významného regionu, seznámíme se s jakostním značením zdejších vín, odrůdami vinné révy zde ošetřované, specialitami alsaského vinařství a jeho regionálními zvláštnostmi. Petr Doležal je zkušeným průvodcem a jeho snaha je přiblížit vinařskou Francii v doposud nevídaném rozsahu, široké veřejnosti. Využívá své bohaté znalosti v sommeliérství a také hojné pedagogické zkušenosti, aby se vyvaroval strohému čtení nepochopitelných termínů a těžko zapamatovatelných názvů. Lehce přístupnou formou vyprávění, obohacenou o vlastní zážitky dociluje, že si posluchač odnáší vědomosti, které může okamžitě použít. 



V druhé části

edice, Vinařskou Francií s Petrem Doležalem, se vypravíme do jednoho z nejvýznamnějších a nejslavnějších regionů celého vinařského světa. Burgundsko a jeho vinařství se může pochlubit výjimečnou historii, neopakovatelným charakterem svých vín, která vzrušují znalce celého světa. Právě s ohledem na význam tohoto regionu je Burgundsko rozděleno do čtyř pokračování, aby měl posluchač dostatek času na vstřebání informací které mu umožní proniknout do tajů Burgundska, ke snadnější orientaci v magii jakostí zdejších vín, poznání nejvýznamnějších odrůd vinné révy a výrobních postupů, jenž nejsou  v žádném jiném regionu Francie k vidění.





V třetí části

v dalším pokračování edice Vinařskou Francii s Petrem Doležalem se vypravíme do nejvýznamnější vinařské oblasti světa pro přípravu velkých červených vín. Seznámíme se s kultem vinařského skvostu La Romanée Conti, nejdražšího vína planety, vstoupíme na posvátná a nejvýsostnější území odrůdy Pinot Noir a ochutnáme dvě desítky vín nejvyššího francouzského jakostního statutu Grand Cru.
Petr Doležal se jako průvodce opírá a své zážitky z toulek tímto požehnaným krajem a provádí posluchače řádky vinné révy, které Burgundsko krášlí, svým nenapodobitelným způsoben.
Na závěr nechybí, jako ve všech pokračováních, test pro ověření vědomostí posluchačů.






Ve čtvrté části 

 edice Vinařskou Francií s Petrem Doležalem se posluchači dostává možnosti návštěvy zcela mimořádné a historií opředené vinařské podoblasti Francie. Čeká na něj výstup na vrchol mystického panoramatu tohoto regionu, kde se připravují od nepaměti vína spjata s postavou Karla Velikého či účast na slavné dražbě vín při svíčkách v známém Hospices de Beaune. Vstoupíme do míst kde se rodí hrozny pro vyhlášená bílá vína připravována výhradně z odrůdy Chardonnay, jenž patří k nejdražším na celém světě a určují směr a styl pro výrobu prvotřídních velkých značek jakými jsou Meursault a především Montrachet. 

Na závěr nechybí, jako ve všech pokračováních, test pro ověření vědomostí posluchačů.

E-mailová adresa k jeho zasílání do redakce je petrconti@seznam.cz.






V páté části

velkého putování po vinařské Francii s Petrem Doležalem se rozloučíme s Burgundskem. Ochutnáme velká vína vyrobená z odrůdy Pinot Noir a Chardonnay. Seznámíme se s proslaveným míšeným nápojem Kir, budeme mít možnost konečně vypít sklenku zdejšího červeného šumivého a vyposlechneme si legendu o slavném víně Pouilly-Fuissé. Ale to není zdaleka vše. Čeká nás ještě důvěrné seznámení s nejvěhlasnějším francouzským vínem kterého se, každý třetí čtvrtek v listopadu, otevírá na 90 milionů lahví po celém světě. Přivítá nás oblast Beaujolais a její víno stejného jména které povstalo z popela nezájmu, jako onen bájný pták Fénix, aby pobláznilo statisíce a dobylo planetu.V závěru nechybí rychlý test pro ověření vědomostí posluchačů který lze, po vyplnění, zasílat na adresu redakce. 

Informace, pro posluchače vinařské edice Obdivuhodný svět vín a Vinařskou Francií s Petrem Doležalem, kam zasílat vyplněné testy vědomostí, naleznete v rubrice Seznamte se Petr Doležal: sommelier

E-Knihy Petra Doležala ke stažení na tomto odkazu:

Audio knihy Petra Doležala naleznete v rubrice Mluvící knihy. Knihy, které lze poslechnout volně bez platby, jsou označeny.