LITERÁRNÍ KALENDÁŘ 2020

 9.duben  

Charles Baudelaire

Dnes si připomínáme 199 let od narození francouzského básníka, literárního obroditele a překladatele americké literatury, který patří mezi prokleté básníky a nezřídka je označován jako jejich vůdčí osobnost. V klidném a zajištěném dětství, získal slušné vzdělání a po přestěhování do Paříže žil bohémským životem. Stýkal se s mnoha umělci a také lehkými ženami a ty se staly příčinou jeho pohlavní choroby. Tak se poprvé setkal s drogami, které později ovlivnily jeho poezii a  pohled na svět.

V literárním odkazu nalezneme básnické sbírky oslavující život takový jaký je a můžeme v nich naleznout počátky moderního stylu, symboliku a naturalismus, který, i přes přísné cenzury církve (ta řídila morální život lidí) odhaloval pohled na svět z jiného úhlu. Básně vycházely a byly čtené, především těmi o kterých se v nich psalo.

Významná je i překladatelská práce, tohoto předního francouzského básníka (především verše jeho oblíbeného autora Edgara Alana Poa).

Z díla :

Květy zla(1857)

Malé básně v próze(1861)

Kouzelná loď Petra Doležala právě vyplouvá...

Všichni obdivovatelé vína by měli zbystřit pozornost. Právě nyní se mohou připojit ke společné výpravě Petra Doležala po chodnících a stezkách vinařské Evropy. Její první zastávkou je země nad jiné vínům zaslíbená a tou je samozřejmě Francie. Petr Doležal je autorem textů a zároveň i průvodcem. Snaží se přiblížit vinařskou Francii a její vína představit široké veřejnosti v doposud nevídaném rozsahu. Využívá své bohaté zkušenosti v oboru a také hojné pedagogické zkušenosti, aby se vyvaroval strohému čtení nepochopitelných termínů a těžko zapamatovatelných názvů. Na závěr každého dílu, který je věnován jedné z vyhlášených oblastí Francie, čeká posluchače test k ověření jeho vědomostí, za který mohou ti nejpilnější posluchači získat, na závěr edice, diplom z Akademie sommelierů.

V první části 

se seznámíme s vinařstvím a s víny Alsaska. Nahlédneme do historie tohoto významného regionu, seznámíme se s jakostním značením zdejších vín, odrůdami vinné révy zde ošetřované, specialitami alsaského vinařství a jeho regionálními zvláštnostmi. Petr Doležal je zkušeným průvodcem a jeho snaha je přiblížit vinařskou Francii v doposud nevídaném rozsahu, široké veřejnosti. Využívá své bohaté znalosti v sommeliérství a také hojné pedagogické zkušenosti, aby se vyvaroval strohému čtení nepochopitelných termínů a těžko zapamatovatelných názvů. Lehce přístupnou formou vyprávění, obohacenou o vlastní zážitky dociluje, že si posluchač odnáší vědomosti, které může okamžitě použít. 

V druhé části

Edice Vinařskou Francií s Petrem Doležalem se vypravíme do jednoho z nejvýznamnějších a nejslavnějších regionů celého vinařského světa. Burgundsko a jeho vinařství se může pochlubit výjimečnou historii, neopakovatelným charakterem svých vín, která vzrušují znalce celého světa. Právě s ohledem na význam tohoto regionu je Burgundsko rozděleno do čtyř pokračování, aby měl posluchač dostatek času na vstřebání informací které mu umožní proniknout do tajů Burgundska, ke snadnější orientaci v magii jakostí zdejších vín, poznání nejvýznamnějších odrůd vinné révy a výrobních postupů, jenž nejsou  v žádném jiném regionu Francie k vidění.